il cioccolato & me!

....La nostra storia è forte ,ben consolidata che ha superato momenti davvero difficili in cui la maggior parte dgli amori cede agli avvenimenti e...ognuno per la sua strada...ma noi no!Ci amiamo da anni,son cresciuta col mito di Willy Wonka,il libro prima e il film poi(ma quello originale,eh?...con iprotagonisti coi pantaloni a zampa) ....e davvero ogni volta che apro una barretta ,incosciamente mi aspetto il biglietto dorato!!!....E una volta,neanche tanti anni fà ci son finita all'ospedale per...mmmm...diciamo un" rapporto col cioccolato troppo prolungato"!!!...la mia amica Simona ancora ride(adesso però,...mica quell'infausto giorno!)...
Ora vi racconto...
Un bel dì,mi recai al cinema...davano "Chocolat "....niente di chè come pellicola,ma non avere neanche una misera pralina in tasca e dover per forza star seduta su quella poltrona a guardar cascate di cioccolato in tutte le sue forme...cavolo,mi ha distrutto  psicologicamente) ...e il giorno dopo ho aperto una danza con tutte le variazioni sul tema del cioccolato...che è durata 12 ore e forse sarebbe andata avanti ancoraaa e ancoraaa...se non fossi finita esausta addormentata,sfinita...con un boero stretto fra le dita appiccicaticce...
Mi svegliai all'indomani di questa abbuffata compulsiva ...con dei crampi dolorosissimi e un colore in viso che incorniciato dai capelli "post-piega-nottata-sofferta" mi dava l'aspetto preciso di Lisa Simpson...Simona ,allora la mia  coinquilina  e oggi fra le mie più care amiche,sbiancò e  senza manco perder tempo ad avvisare nessuno ,corremmo al pronto soccorso (ma corremmo davvero:a piedi prima e con l'autobus dopo,perchè a detta della mia cara amica"se non hai un infarto, quelli con l'ambulanza non vengono mica!!!")...mannaggia a noi!!!ancora mi ricordo di quella corsa della speranza verso l'ospedale ...piegata in due dal male atroce ...e perfino i medici mi fecero saltare l' attesa e subito passai alle  analisi e controlli vari..."forse è incinta,signorina??" e io " ecco appuntooo-ohhhhhh!..sò signorina-aaaaarh!"..."ma che diavolo ha mangiato??" ed io" un hamburgher di tacchino alle 19 di sera-aaaaargh!!!"...mai e dico mai avrei potuto pensare al tradimento alle spalle del mio  amor!!!...e infatti non dissi nulla...e dopo una serie di esami con globuli bianchi altissimi e ipotesi sussurate ma ben sentite di leucemia fulminante,...Simona fa :"ma Tè,non sarà mica stato il cioccolato??" al chè l'infermiera si volta e dice"cioccolatoooo? ha mangiato cioccolatoooo?e quanto?" ..."boh?" dico" circa 'na vagonata!"...E fu così che venni allontanata,diciamo così ,allegramente a pedate dall'ospedale con tutti i risultati degli esami tirati dietro appallottolati nelle provette a mò di proiettili ...e così come entrammo,di corsa dall'ospedale ...ne uscimmo!
Ma anche gli amanti più appassionati alle volte colpiscono alle spalle ...e così come certe donne accecate dall'amor,accantonai il tradimento e proseguì con l'eterno innamoramento corredato da  faccia da ebete ad ogni sua comparsa....!
...Che continua a tutt'oggi, e che non finirà mai!...perchè solo lui mi sa consolare in un 'attimo e ...solo lui mi fa chiudere gli occhi e schioccar le labbra...solo lui ...!...E quando mi manca qualcosa ma non sò cos'è...io faccio così:

Prendo  un bel pezzo di cioccolato fondente al 70%, di ottima qualità(macchèvelodicoaffà!!!) ,circa 75 grammi, e lo grattuggio in una ciotola ,aggiungo una punta di cucchiaio di peperoncino e un'ombra di zenzero essiccato...Poi scaldo sul fuoco 100 gr di panna fresca unita a 50 gr di latte e li porto ad ebollizione...dopodichè verso il liquido bollente sul tesoro grattugiato e amalgamo bene con una spatolina....verso in una o due tazze....( ma di solito siam sempre solo io e lui ...)...ne prendo una e lentamente mi avvicino alla finestra e sorseggio così...in piedi ...col silenzio dei campi attorno e qualche nuvola di passaggio che con la sua ombra s'intromette appena ....dolcemente!..E faccio pace col mondo anche solo per un pò...
 ...e ritrovo sempre, tutto ciò che avevo smarrito:il mio equilibrio ,il calzino scomparso da settimane...Chissà come...ma è così!

con questa ,partecipo al contest di  Crysania...

contest

....e secondo voi ,di cosa parla????